薄膜连栋温室  夏闲时候

每年6月至9月，由于高温暴雨，许多薄膜多跨温室或暖冬温室基本处于休闲状态。为提高其利用率，可在夏棚栽培草菇。每亩土地可生产3000公斤鲜草菇，收入约1万元。

平菇种植时间太早，低温不利于其生长，晚播影响秋冬季蔬菜生产。实践表明，适合6~8月栽培。

冬春蔬菜生产在蘑菇棚完成后，园子被清理干净。将温室内的蔬菜秸秆和枯枝落叶移除，深翻土壤2天，平整地面，一次性灌水，用硫磺熏蒸温室消毒土壤，用敌百虫消毒土壤。

平菇的土壤覆盖栽培也能正常生产蘑菇，但覆盖有利于保湿栽培材料，为平菇的生长提供所需的水分，有效地提高平菇的品质和产量。用于覆盖的土壤需要肥沃、疏松、良好的保水性能，不能使用粘土和砂土，不能太干、太湿，宜将手握成一簇，落在地上散落的砂土。

播种时，将平菇栽培菌株破碎成1×2平方厘米的小块，通过穴播将细菌均匀地播撒到1cm深的培养材料中。每孔间距为8cm/10 cm，应变为10×15g/孔。播种后，山脊上的土壤被栽培材料覆盖。养殖材料在边境线上散布成龟背或波浪状。山脊厚15 cm，两侧材料厚度5cm 8cm，材料每平方米15×20 kg。上覆土壤厚度：1厘米厚的山脊和3厘米的沟槽厚度。在覆盖土后，用直径为2厘米的木棍通风，孔间距为10厘米，钻孔深度适合于打开材料桩。